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全球圆桌会议宣布致力于减少牛肉30pc的净全球变暖影响

牛肉中心,02/07/2021

可持续牛肉(GRSB)的全球圆桌会议推出了三个全球可持续发展目标,以致力于减少牛肉净全球变暖影响30%的承诺。

GRSB将其全球可持续发展目标描述为促进和提高全球牛肉价值链可持续性的承诺。

三个目标是:

气候:到2030年,减少牛肉的净全球变暖影响30%。

土地使用:确保牛肉价值链是自然的净积极贡献者。

动物健康与福利:通过增加最佳实践,提供牛与他们可以茁壮成长的环境。

(关于下面的每个目标的更多细节)

由GRSB建立,目标将由圆桌会议成员带领并实施(点击此处查看成员GRSB网站)

在媒体释放本周本周宣布目标,GRSB将承诺描述为雄心勃勃,至关重要,以确保牛肉巩固其作为可持续食品系统的一部分的作用。

“今天世界面临的最大挑战之一是气候变化,全球牛肉行业在减轻它时发挥关键作用,”GRSB声明说。

“通过其全球全球会员网络,GRSB通过在减少温室气体排放,改善土地利用和增强动物福利的最佳实践方面,通过制定雄心勃勃的目标来推动可持续牛肉的进展。

“已经仔细确定了这些目标中概述的三个关键领域,以反映进步和改进的优先领域。 GRSB的使命是确保牛肉维护可持续的全球供应链,并将其作用巩固为可持续食品系统的一部分。”

三个目标更详细:

气候: “减少对气候中立途径的全球变暖影响。 GRSB旨在全球降低30%,在2030年,在气候中立的途径上,每单位牛肉的全球变暖撞击净全球变暖撞击。为了支持紧急的全球野心限制全球温度的雄心,到2030年的1.5度,GRSB成员将实施和激励气候智能牛肉生产,加工和贸易,同时保护和建立土壤和景观的碳储存。减少大气温室气体需要减排和碳封存,使农业在土壤中持续赎回碳的关键球员 - 政府间气候变化(IPCC)估计,仅2030年,单独的草原每年都可以隔离54吨至21600万吨碳。许多GRSB成员,包括所有加工商和主要零售商以及多个生产商组织,已经设定了与更广泛的GRSB目标对齐的目标。圆桌会议也致力于投资高潮的研发,工具和知识的研究和开发。在包括对碳封存的详细分析的地区已经进行了投资 - 会员现在超越如何管理碳封存以及如何持续测量碳封存以及如何更有效地测量。 ”

土地使用: “确保牛肉价值链是2030年的净积极贡献者,GRSB及其成员将确保牛肉价值链是对自然的净积极贡献者。圆桌会议的信念是可持续的牛肉生产可以对自然产生净积极的影响。为了实现这一目标,GRSB将与国家和区域圆桌会议合作,建立测量指标,以有效衡量,跟踪,报告和验证进度。许多生产者和农民已经净了自然的积极贡献者。 GRSB成员将在整个价值链中融资,来源,发展,支持和分享实践,这些价值链旨在维持和恢复放牧地,增强弹性,保护林,草原和本土植被,增加生物多样性,并帮助逆转生态下降。 GRSB正在与其成员和关键利益相关者合作,以消除非法森林砍伐和非法转换为优先事项。牛肉农民和牧场主将获得圆桌会议和认可内的成员的更多资金,在没有对额外森林砍伐的贡献。众所周知,科学发展将在每个目标中发挥巨大因素,因此对研发的投资。 GRSB的成员将鼓励采用基于科学的土地管理实践,以维持健康的土壤,产生额外的碳封存,促进有效的用水,增加生物多样性 - 保护植物群和动物群。”

动物健康与福利: “提供具有良好生活的牛可持续牛肉意味着提供牛与他们能够茁壮成长的环境 - 健康和福利是这样做的主要贡献者。 GRSB成员将重点努力继续提高牛的生活质量,通过增加通过疾病预防,治疗措施,牛处理和适当的遗传学的最佳实践来实现。圆桌会议将共同努力,沿着牛肉农民和牧场主,鼓励在牛肉供应链中持续学习和采用最佳实践,这些牛肉供应链将改善福利,并根据世界动物健康组织提高牛茁壮成长的能力。基于2020年的培训机会提高25%的培训机会将有助于确保负责任的做法,例如确保舒适,允许动物表达正常的行为模式,以及疼痛缓解。 GRSB成员将制定或采取实际追踪培训的有效性,同时继续将其努力集中在最大限度地降低发病率和死亡率,每个都有可衡量的改善。将鼓励从农场到板块的所有价值链合作伙伴支持并投资牛健康和福祉的持续改进。”

瑞阿劳宠物(右),可持续牛肉全球圆桌会议执行董事表示:“世界依赖牛肉,行业依赖于健康的世界来生产它。这就是为什么行业中势头越来越多,可以保护和培养地球的自然资源。

“牛肉可持续性周围的谈话现在比以往任何时候都更重要,我们认识到牛肉需要更加环保,更具社会负责,更经济地可行。

“我们今天推出的目标是全球牛肉行业的承诺,阐明了我们共同实现更可持续生态系统的作用和责任。

“我们的目标是雄心勃勃的,我们可能还没有解决这些解决方案。通过重点努力,我们的目标是激发科学和创新的研究和投资,将解锁其潜在影响。“

Cherie Copithorne-Barnes,第四代牧场主和卡尔加里踩踏事件,说:“牛肉不仅是重要食品系统的一部分,而且是几十亿美元的行业,支持几乎所有世界各地的农民,牧场主,家庭和社区。

“很多人已经已经完成了保护草原,采用再生实践,保护森林,增强碳封存,优化资源,但有很强的认可,需要做更多的需求和机会。

“可持续牛肉的全球圆桌会议是一个领导这一积极变革的人民和组织的全球网络,这些目标代表了我们的目标,以保护自然世界。”

资料来源:GRSB.

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注释

  1. Julio Menendez,06/07/2021

    请让我张贴并欢迎与拉美合作。
    最好的,
    杰姆

  2. 艾伦赞士,04/07/2021

    通过谈论“climate neutrality”,GRSB正在做澳大利亚牛肉行为一个大的青睐。

    说“climate neutrality”正在重新定位远离CN30的辩论(碳中性到2030)的位置,这些位置是甲烷是a的错误假设“stock gas”当它实际上是一个“flow gas”.

    “Climate neutrality”正在谈论没有改变“温室气体的净平衡”通过跑牛,这与CN30致力于的。

    来自牛的持续稳定的甲烷排放不会改变温室气体的净平衡,即稳定的牛甲烷排放不会改变气候。这提供了为什么GRSB已转变辩论的充分理由“climate neutrality”。当据说需要将临时变为1.5时需要限制临时变化–2度变化,这与我们需要在这些限制内实现的同意。

    澳大利亚的个人资料’S牛甲烷排放随着时间的推移证实,我们不会从这个方面改变温室气体的净平衡。但还有其他温室气体,我们负责,如No2和CO2。回到实现“climate neutrality”,澳大利亚生产商只需要抵消这两个温室气体来实现“climate neutrality”。牛甲烷只是CN30承诺的问题。

    如果澳大利亚有增加’S稳定排放的甲烷排放,有一种方程式,可以抵消这些额外排放。储存在景观中的一吨碳,在地上或地下,将永远抵消一千克甲烷排放(该等式在国际温室期刊中的同行评审纸上记录,并没有争议)。

    稳定排放量增加的甲烷将是由于牛数增加,这反过来可能是由于更好的牧场管理。假设更好的牧草管理是合理的,牧草管理将导致储存在围场中的更多碳,这将抵消增加的甲烷。

    GRSB是全球变暖,作为其气候声明的一部分,由温室气体净平衡的变化驱动。停止全球变暖与实现气候中立相同。

    当考虑到上述所有要点时,路径减少30% “climate neutrality”到2030年,如GRSB提出,比CN30承诺更加逼真,可以是简单的CN30’t be achieved.

    • 罗宾逊会,07/07/2021

      似乎Alan Lauder非常正确地解释说简单的解决方案是成长更多的草。我们可以更好地关注草,而​​不是有另一个机构告诉我们所有的工作要做吗?

  3. 保罗+ D. + Butler,02/07/2021

    GRSB根据假叙述推动政治BS。

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