加工

每周杀戮:中冬雨影响加工业务

Jon Condon.,06/07/2021

昆士兰中部和东部地区的重量冬季雨水和维多利亚州的重量冬季雨域在过去一周内扰乱了加工业务。

几个大型出口运营商在过去七天内,在昆士兰州中部的雨中,在昆士兰地区的雨中造成的一些大型出口运营商在一些棚屋上报告了失去的日子 - 导致预订或推迟预订。

雨水也影响了一些地区的爆炸性,今天早上在罗马商店销售的报价下只有约3300头。

终止7月6日的降雨

牛肉中心被告知,牛肉中央可能会延迟一些屠宰牛寄售,直到围场,直到足够干燥的道路,允许上传。

虽然有些网站错过了一天的杀戮,但其他网站已经调整了,从其他地区或饲料中移动牛,良好的天气进入,以保持开户的最佳。

本周昆士兰州直接寄售屠宰网格仍然很大程度地保持不变,今天早上为南部地区的草地重型牛的最佳优惠665-685C / kg为四齿牛(一些网站提供690℃/千克的HGP),从610-625c为重奶牛的范围。昆士兰州植物中央植物的优惠在下面的价格下跌10℃/千克。

南部的南部的出口处理器在南部的南部地区提供695C / kg在重型四齿草阉牛上提供695c / kg,南澳大利亚东部地区有695℃的四齿阉牛,重奶牛录音 - 等于640c / kg。

在北南威尔士州北部,出口处理器本周重新激活了其牛网格,为6-8奶牛275-350kg提供了600℃/千克,采用合理的封面,为Angus提供30℃/千克溢价。

在NLR集中的上周收集的钩子引号显示NSW转向器和牛网格略高,平均重型,精细的奶牛描述,平均为725℃/千克的四齿重型器。两者均急剧上升到前一周纪录高位。

在维多利亚州,上周优质的重型奶牛均平均660℃/千克,而大大的成长带均为725℃/千克 - 前一周以前提出了几美分。

两国反映了每年面临的正常中冬季供应挑战,以及当前的牧群周期趋势。

年轻的牛市场继续攀登

在过去的需求超出供应之外,年轻的牛市场也受到过去一周的雨水的影响,最近几天将东部的年轻牛指标推向新的纪录。

周一,Eyci达到了944.4C / kg(尸体重量等同于尸体等量)的另一个历史新高,在昆士兰南部南昆士兰和新南威尔士州北面的比较令人印象深刻的结果。

昨天的Eyci在去年这次上涨了181c / kg,已经在纪录高。

MLA的Feeder Steer Indictor也截留了更高,昨天截止了462.58C / kg Liveweight,自6月中旬以来崛起33C /千克。饲养者指示器,由一岁七分和成长的转向类别220-500kg Liveweight组成,每周前达到465℃的历史记录。

今天早晨的竞争力的籽粒式供应链的报价具有目前左右460℃/千克的重型平板馈线带,Angus描述500-520c / kg。

每周屠宰报告

国家畜牧业报告服务报告了截至97,818周五周五的一周的全国七日杀戮,从2021赛季最高杀戮108,600次接近11,000头或10分。天气在急剧减少方面发挥了相当大的部分。

上周的杀戮在去年同一周下降了23普,而近50,000次或33pc在2019年的同一周低于同一周,当时干旱驱动的畜群清算在全面展开。

屠宰的女性比例在上周在非常低的水平上持续,总计仅为41.4分之后,在低于44pc以下的时间之后。如上一周所述,这表明畜群重建正在努力。

昆士兰州上周在前一周的牛肉杀死的跌幅为8743次或15pc,达到49,802头。

新南威尔士州的影响较小,跌至24,701头跌至24,701升至24,701头,而维多利亚队大约有900头到12,688头。南澳大利亚杀戮在2656个脑袋里几乎没有变化,塔斯马尼亚队升至5倍至5244头。西澳大利亚州的杀戮在2757个脑海里很小。

 

 

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